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자취2

[파리 일상] [보리식탁] 봄 편 (3월) 🌸 봄 편이라고 썼지만 3월뿐인 식탁 일기! 3월엔 감사하게도 집에서 혼자 먹는 날보다 초대받아 함께 먹었던 날이 많은 달이었다.3월 2일유튜브 알고리즘으로 우연히 보게 된 성시경 '브리 치즈 파스타' 영상. 너무 먹음직스럽게 생겨서 바로 따라 해 보았다. 집에 바질 대신 루꼴라가 있어서 루꼴라를 넣어 만들었다. 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣어 만든 파스타. 마늘을 많이 넣어서 그런지 살짝 알싸했다. 맛은 있었는데 계속 먹다 보니 물리는 맛이었다. 만족스러운 한 끼였지만 두 번 안 해 먹을 것 같다. 3월 3일전날 해 먹은 브리 치즈 파스타 만들고 남은 재료로 만든 마늘 파스타. 나는 브리 치즈 파스타보다 이 마늘 파스타가 훨씬 맛있었다. 재료도 과정도 브리 치즈 파스타에 비하면 훨씬 간단해서 만들어 먹기도 .. 2023. 8. 5.
[파리 일상] [보리식탁] 겨울 편 (12월/2월) ❄️ 오이의 날. 매콤한 오이소박이와 고추장, 참기름 조금 넣고 쉐킷쉐킷 비벼 먹으니 꿀맛이었다. 오이소박이가 꽤나 매웠는데 새콤달콤한 오이피클이 매운맛을 잘 잡아주었다. 오이소박이와 오이피클은 친구 어머니께 선물 받았다. 사랑하는 사람의 생일. 함께할 수 없지만 특별한 날이니 잘 챙겨 먹기! 양파와 파프리카 넣어 만든 간단한 잡채, 계란말이, 미역국 그리고 한국에서 가지고 온 김. 미역국은 그냥 오뚜기 큐브에 물 부었다. 그냥 휘뚜루마뚜루 만든 잡채가 진짜 맛있었다. 그래서 또 만들어 먹은 잡채. 계란후라이도 하나 올려서 잡채밥처럼 해 먹었다. 근데 밥이 조금 이상하게 돼서 식감이 별로였다. 밥만 잘 됐으면 완벽한 잡채밥이 됐을 텐데 아쉽군. 이건 Tang Frères에서 사 온 팥 디저트. 전 이 디저트를.. 2023. 2. 27.
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